Bananen-Nuss-Brot
Bananen-Nuss-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. gesiebtes Mehl, 2 TL. Backpulver, 1/4 TL. Soda, 1/2 TL. Salz und 1/2 c. Nüsse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Mehl, Backpulver, Natron und Salz sieben.
Nüsse und Rosinen hinzufügen; beiseite legen.
Sahnefett und Zucker; Eier hinzufügen und schlagen.
Bananen und dann Mehl unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
In einer Kastenform bei 350° 1 Stunde backen.
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