Pan de plátano y nueces
El pan de plátano y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, 2 c. azúcar, 4 huevos, ligeramente batidos, 2 cucharaditas. vainilla y 1 c. suero de leche, mezclado con 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle el suero de leche y el bicarbonato de sodio en una taza medidora de 2 tazas.
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede suave; agrega los huevos y la vainilla.
Mezclar bien. Agrega la mezcla preparada de suero de leche y refresco; remover.
Agrega la harina mezclada con sal; mezclar bien.
Por último, agregue los plátanos y las nueces.
Mezclar bien. Hornee en moldes para pan a 325° durante aproximadamente 1 hora o hasta que esté cocido.
Rinde 2 panes.
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