Pain aux bananes et aux noix

Dans le bol du batteur, battre ensemble le sucre et le fromage à la crème jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Incorporer la purée de bananes et les œufs.

Ajouter le mélange à biscuits et les noix; remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.

Verser dans un moule à pain graissé de 9 x 5 x 2 pouces.

Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à cuisson complète.

Couvrir de papier d'aluminium les 15 dernières minutes si le pain dore trop vite.

Bien refroidir avant de trancher.