Bananen-Nuss-Brot
Bananen-Nuss-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Margarine oder Butter, 2 c. gesiebtes Allzweckmehl, 1 c. zerdrückte Bananen, 1 c. Zucker und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Butter und Zucker schaumig schlagen; Eier einzeln hinzufügen.
Gut schlagen. Mehl, Soda und Salz sieben.
Nach und nach unterrühren und Bananen hinzufügen. Gut schlagen.
Nüsse hinzufügen.
Bei 350 °C 50 bis 60 Minuten in einer gefetteten und bemehlten Kastenform backen.
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