Bananen-Nuss-Brot
Bananen-Nuss-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Margarine, 2/3 c. Zucker, 2 große geschlagene Eier, 1 1/4 c. Mehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Margarine und Zucker schaumig rühren.
Leicht geschlagene Eier hinzufügen. Mehl und Backpulver zusammen sieben.
Mit der Mischung vermischen, den Schüsselrand abkratzen.
Pekannüsse hinzufügen.
Gründlich vermischen.
Heißes Wasser zu den zerdrückten Bananen geben und gut vermischen.
Unter die Mischung heben.
In jede gut gefettete Kastenform füllen.
Bei 350° 55 bis 60 Minuten backen.
Ergibt 1 Laib.
🍷 Perfekte Kombinationen
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