Bananen-Nuss-Brot
Bananen-Nuss-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Allzweckmehl, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Salz, 1/3 c. Kürzung und 3/4 c. Mit braunem Zucker, verpackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Mehl, Salz und Soda zusammen sieben.
Sahnefett und Zucker.
Eier und Bananen hinzufügen und leicht schlagen.
Abwechselnd Mehl und Milch hinzufügen.
Nach jeder Zugabe glatt rühren.
Nüsse hinzufügen.
Den Teig in eine gefettete, 9 x 5 Zoll große Kastenform gießen.
1 Stunde lang bei 350° backen, oder bis es fertig ist.
Aus der Pfanne nehmen; auf einem Gestell abkühlen lassen.
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