Pan de plátano y nueces
El pan de plátano y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. aceite vegetal, 1 c. azúcar, 2 huevos batidos, 3 plátanos triturados y 2 c. harina común, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Batir el aceite y el azúcar.
Agrega los huevos y los plátanos.
Tamiza los ingredientes secos y agrégalos a la mezcla de plátano, alternando con la leche y la vainilla.
Batir bien y agregar las nueces.
Vierta en un molde para pan engrasado de 9 x 5.
Hornee a 350° durante 1 hora o hornee en 2 moldes pequeños durante 45 minutos.
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