Pan de plátano y nueces

El pan de plátano y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. azúcar, 1/2 c. margarina o mantequilla (ablandada), 1 1/2 c. puré de plátanos maduros o 2-3 plátanos grandes, 2 huevos y 2 c. Harina para todo uso con medalla de oro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.