Pan de plátano y nueces
El pan de plátano y nueces es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Hecho con c. azúcar, c. margarina, ablandada, c. plátanos maduros triturados (2 o 3 grandes), huevos y c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Calienta el horno a 350°.
Engrase sólo el fondo del molde para pan, de 9 x 5 x 3 pulgadas.
Mezclar el azúcar y la margarina.
Agregue los plátanos y los huevos hasta que se mezclen.
Agregue los elementos restantes excepto el cereal.
Agrega el cereal. Unte en la sartén.
Hornee hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio, de 60 a 70 minutos.
Dejar enfriar 10 minutos.
Retirar de la sartén.
Deje enfriar completamente antes de cortar.
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