Pain aux bananes et aux noix

Écraser les bananes dans un grand bol; ajouter les œufs, le beurre et l'arôme de vanille.

Bien mélanger, puis ajouter la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et les noix de pécan.

Bien mélanger (un mixeur n'est pas nécessaire).

Moule à graisse et à farine. Préchauffer le four à 350°.

Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés ou qu'un cure-dent en ressorte propre pendant 35 à 45 minutes selon le four.