Muffins à la banane (pour 18 personnes)
Les muffins à la banane (pour 18 personnes) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine tout usage, 3/4 c. sucre, 1 1/4 c. crème de tartre, 3/4 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un grand bol.
Faites un puits au centre.
Mélanger le reste des ingrédients, ajouter aux ingrédients secs et remuer jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
Verser la pâte dans des moules à muffins graissés, en les remplissant aux 3/4.
Cuire au four à 400° pendant 18 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Donne 1 1/2 douzaine.
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