Bananenmuffins
Bananenmuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 überreifen, mittelgroßen Bananen, 1/2 c. Margarine, 1/3 c. brauner Zucker, 1 Ei und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz zusammen sieben. Den braunen Zucker und die Margarine zusammen mit dem Ei schaumig rühren.
Die Bananen mit dem Wasser zerdrücken und die Vanille hinzufügen.
Die Bananen-Ei-Mischung zu den trockenen Zutaten geben.
Nur so viel umrühren, dass es feucht ist.
Fügen Sie nach Belieben Nüsse hinzu.
Den Teig in gefettete Muffinförmchen oder Papierförmchen füllen.
25 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 12 große oder 24 kleine Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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