Muffins à la banane
Banana Muffins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage tamisée, 1/2 c. sel, 2 c. levure chimique double effet, 1 1/2 c. cannelle moulue et 1/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Sécher les ingrédients dans le bol à mélanger; couper le raccourcissement. Mélanger le lait d'œuf et l'ajouter au mélange sec.
Ajoutez la banane et remuez juste assez pour combiner.
Remplissez les moules à muffins graissés aux 3/4. Saupoudrer chacun de sucre à la cannelle.
Cuire au four à 425° pendant 20 à 25 minutes.
Donne 12 muffins.
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