Bananenmuffins
Bananenmuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 extrareifen mittelgroßen Bananen, geschält, 2 Eiern, 1 c. verpackter brauner Zucker, 1/2 c. Butter oder Margarine, geschmolzen und 2 1/4 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Bananen im Mixer pürieren (1 Tasse).
In einer mittelgroßen Schüssel Bananen, Eier, Zucker und Butter vermischen, bis eine Mischung entsteht.
Vanille einrühren. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermischen. Die Bananenmischung unter die Mehlmischung rühren, bis sie gleichmäßig angefeuchtet ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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