Bananenmuffins
Bananenmuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Vollkorngetreide, 1/4 c. Milch, 1 c. zerdrückte Bananen, 1 Ei und 1/4 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Müsli, Milch und Bananen vermischen. Ei und Backfett hinzufügen. Gut schlagen. Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermischen.
Zur Bananenmischung hinzufügen und nur so lange rühren, bis die Mehlmischung angefeuchtet ist. Aromen hinzufügen.
Umrühren, aber nicht schlagen.
Die gefetteten Muffinformen zu 2/3 füllen. 30 Minuten bei 400° backen.
Ergibt 1 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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