Torrada Francesa De Banana Assada

Pré-aqueça o forno a 350˚F (180˚C).

Em fogo médio-alto, derreta a manteiga e misture o açúcar mascavo, a canela e a baunilha. Deixe ferver e adicione as bananas fatiadas.

Em uma tigela grande, bata 8 ovos, açúcar mascavo, canela, noz-moscada, baunilha, creme de leite e leite.

Adicione os cubos de pão francês e mexa delicadamente até que o pão absorva todo o líquido.

Despeje o pão em uma assadeira untada de 23x33 cm (9x13 polegadas). Cubra com a cobertura de banana e açúcar.

Asse por 45-50 minutos até dourar e ligeiramente crocante nas bordas e na parte superior. (Os tempos e temperaturas podem variar de acordo com o forno).

Sirva com açúcar de confeiteiro por cima.

Aproveitar!