Pastel de pelusa de plátano
El pastel de pelusa de plátano es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 44 minutos. Hecho con c. azúcar, c. manteca vegetal, huevos, . vainilla y c. Puré de plátanos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezcle los huevos, el azúcar y la manteca vegetal.
Agrega la vainilla, los plátanos, el suero de leche y el bicarbonato de sodio.
Mezclar bien.
Agrega la levadura en polvo, la harina, la sal y las nueces.
Batir hasta que quede esponjoso.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Fresco.
Mezcle 1 paquete de pudín instantáneo de plátano según las instrucciones de la caja.
Distribuir sobre el pastel. Unte Cool Whip sobre esto.
Espolvorea con nueces.
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