Bananen-Drop-Kekse
Banana Drop Cookies sind ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 8 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus gesiebtem Allzweckmehl, Zucker, Backpulver, Salz und Zimt und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Backofen auf 375 Grad vorheizen.
Große Backbleche leicht mit Butter oder pflanzlichem Backfett einfetten.
Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Zimt, Ingwer und Muskatnuss vermischen.
Mit einem Teigmixer oder zwei Gabeln die Margarine in die Mehlmischung einarbeiten, bis sie gründlich vermischt ist.
Die gehackten Walnüsse mit den Haferflocken vermischen.
Unter die Mehlmischung rühren.
Ei und Bananen unterrühren.
Gut mischen.
Geben Sie abgerundete Teelöffel Teig im Abstand von etwa 5 cm auf die Backbleche.
12–15 Minuten backen oder bis die Kekse an den Rändern gebräunt sind.
Aus dem Ofen nehmen.
Die Kekse 2–3 Minuten lang abkühlen lassen und zum vollständigen Abkühlen auf Gitterroste legen.
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