Tarte À La Crème De Banane
La tarte à la crème et à la banane est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 3 c. farine, 3 c. fécule de maïs, 1/2 c. sel et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le sucre, la farine, la fécule de maïs et le sel.
Incorporer progressivement le lait. Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe. Incorporer un peu du mélange chaud au jaune d'œuf et remettre au mélange chaud.
En remuant constamment, porter juste à ébullition. Bien refroidir. Bien battre au batteur électrique.
Ajouter la vanille. Incorporer la crème fouettée.
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