Name: Банановый пирог с кремом
Prep time: 26 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 в. плюс 2 ст. сахар; 3 Tbsp . плюс 1 ч. л. кукурузный крахмал; 1/8 tsp . соль; 3 яичные желтки, взбитые; 1 1/2 в. половина и половина; 1 в. молоко; 1 Tbsp . масло; 1 1/2 tsp . экстракт ванили; 2 средние бананы, очищенные; 2 tsp . лимонный сок; 1 запеченный 9-дюймовый корж из теста; 3/4 в. взбитые сливки; 1/3 в. сахарная пудра

Банановый пирог с кремом

⏱️ Готово за 1h 46m 🥄 Подготовка 26 min 🔥 Готовка 1h 20m 👥 4 порции 👁️ 16 просмотров

Банановый пирог с кремом — впечатляющий десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 46 минут. Сделано с помощью c. плюс 2 ст. сахар, . плюс 1 ч. л. кукурузный крахмал, . соль, яичные желтки, взбитые и гр. пополам, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте сахар, кукурузный крахмал и соль в тяжелой кастрюле; хорошо перемешайте.

Смешайте яичные желтки, половину и половину, и молоко; взбивайте, пока не смешано.

Постепенно вмешайте сахарную смесь до однородной массы.

Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не закипит.

Кипятить 1 минуту, постоянно помешивая.

Переложите в стеклянную миску; добавьте масло и ваниль.

Нарежьте один банан и перемешайте с 1 чайной ложкой лимонного сока.

Выложите нарезанный банан на дно формы из теста.

Вылейте остывший заварной крем на банан, накройте крышкой и охладите до затвердевания.

Взбейте сливки и сахарную пудру до образования устойчивых пиков. Оставшийся банан нарежьте ломтиками и перемешайте с лимонным соком. Выложить сверху пирога.

💬 Комментарии