Tarte À La Crème De Banane
La tarte à la crème et à la banane est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 20 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, c. farine tout usage, . sel, c. lait et jaunes d'oeufs, légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une casserole, mélanger le sucre, la farine et le sel.
Incorporer le lait et bien mélanger.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et arrive à ébullition.
Faire bouillir pendant 2 minutes. Retirer du feu.
Incorporer une petite quantité aux jaunes d’œufs.
Remettez le tout dans la casserole.
Cuire 2 minutes en remuant constamment.
Retirer du feu.
Ajouter le beurre et la vanille.
Faites refroidir légèrement.
Coupez les bananes en fond de tarte.
Versez la garniture dessus.
Refroid.
Avant de servir, garnir de chantilly et de bananes.
Réfrigérez les restes.
Rendement : à 8.
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