Biscuits à la banane
Les Banana Cookies sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. raccourcissement, 3 c. sucre, 3 c. bicarbonate de soude, 6 c. farine et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Crémer ensemble le shortening et le sucre.
Ajouter les œufs et mélanger.
Ajoutez les bananes et mélangez.
Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol.
Mélanger les ingrédients secs avec le mélange de bananes, petit à petit.
Ajouter les raisins secs (faire bouillir les raisins pendant quelques minutes pour les ramollir, les laisser refroidir, puis les ajouter au mélange).
Ajoutez des noix (facultatif).
Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes sur des plaques à biscuits beurrées et farinées.
Donne 7 à 8 douzaines.
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