Chutney De Plátano
Banana Chutney es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. cebollas picadas, 6 plátanos en rodajas, 1 1/2 c. dátiles picados, 1 1/2 c. vinagre de sidra y 1/2 c. Trozos de jengibre cristalizado, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine todos los ingredientes en una cacerola y cocine a fuego lento tapado durante 20 minutos.
Vierte la mezcla en frascos esterilizados y guárdala en el frigorífico.
Sirva como guarnición con cualquier curry o como guarnición con carne fría, pollo o jamón.
Sin azúcar añadido.
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