Bananen-Schokoladen-Muffins
Bananen-Schokoladen-Muffins sind ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus extra reifen Bananen, geschält, Eiern, ca. verpackter brauner Zucker, ca. Butter, geschmolzen und . Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Bananen im Mixer pürieren (1 Tasse).
In einer mittelgroßen Schüssel pürierte Bananen, Eier, Zucker, Butter und Vanille gut verrühren.
In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermischen.
Schokoladenstückchen und Nüsse unterrühren.
In der Mitte der trockenen Zutaten gut verrühren.
Bananenmischung hineingießen.
Mischen, bis alles gut vermischt ist. In gut gefettete 2 1/2-Zoll-Muffinförmchen füllen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten backen.
Aus der Pfanne nehmen.
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