Bananen-Schokoladen-Muffins
Bananen-Schokoladen-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Bananen (extrareif), 2 Eiern, 1 c. brauner Zucker, 1/2 c. Butter/Margarine, geschmolzen und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Banane mit der Gabel einweichen.
Banane, Eier, Zucker, Butter und Vanille gut vermischen.
In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermischen.
Schokoladenstückchen unterrühren.
In die Mitte der trockenen Zutaten eine Mulde drücken und die Bananenmischung hineingießen.
Mischen, bis alles gut vermischt ist.
In gefettete Muffinförmchen füllen. Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.
Ergibt 12.
🍷 Perfekte Kombinationen
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