Galletas con chispas de plátano
Las galletas con chispas de plátano son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 1 huevo batido, 1 c. puré de plátanos, 1 1/2 c. harina y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Batir la manteca vegetal con el azúcar en un tazón grande.
Agrega el huevo.
Incorpora los ingredientes secos y el puré de plátanos.
Agrega chispas de chocolate y nueces. Mezclar bien.
Deje caer una cucharadita redondeada sobre una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
Hornee a 375° durante 10 a 15 minutos.
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