Galletas con chispas de plátano
Las galletas con chispas de plátano son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. manteca vegetal, 1 c. azúcar, 2 1/4 c. harina, 2 huevos y 1 c. Puré de plátanos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Crema de azúcar y manteca vegetal.
Agrega los huevos; batir bien.
Tamice los ingredientes secos y revuélvalos con la mezcla de huevo.
Agrega los plátanos y las chispas de chocolate.
Hornee de 10 a 12 minutos a 375°.
(Precaución
Los plátanos se oscurecerán y se volverán pegajosos si la masa se trata como galletas refrigeradas).
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