Pastel De Plátano
El pastel de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1 1/2 c. azúcar, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 3/4 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1 c. puré de plátano maduro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Calienta el horno a 350°.
En un bol combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agrega el plátano, el suero de leche, la manteca vegetal, los huevos y la vainilla.
Batir a velocidad baja hasta que se combinen.
Batir a velocidad media durante 3 minutos.
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