Pastel De Plátano
El pastel de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 1/2 c. mantequilla, 3 plátanos triturados, 3 huevos y 2 c. harina para pastel tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Crema de azúcar y mantequilla; agregue los huevos y el puré de plátanos hasta que quede suave.
Incorporar a la mezcla de crema.
Tamizar la harina.
Segunda medida: Agrega la bicarbonato y la levadura en polvo y vuelve a tamizar.
Alternativamente, agregue suero de leche a la mezcla de crema.
Agrega las nueces y la vainilla; mezclar bien. Utilice dos moldes (de 9 pulgadas) o un molde para pan largo.
Hornee a 350° durante 25 minutos o hasta que esté cocido.
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