Bananenkuchen
Bananenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Verkürzung, 2 1/2 c. gesiebtes Kuchenmehl, 1 2/3 c. Zucker, 1 1/4 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Cremeverkürzung; Trockene Zutaten einsieben.
Bananen und die Hälfte der Buttermilch hinzufügen; mischen, bis das Mehl feucht ist.
Dann mit dem Mixer bei hoher Geschwindigkeit 2 Minuten lang schlagen.
Restliche Buttermilch und Eier hinzufügen; Noch 2 Minuten schlagen.
Nüsse unterheben.
In gefetteten 9-Zoll-Pfannen bei 350° 35 Minuten backen.
In Pfannen 10 Minuten abkühlen lassen.
Herausnehmen und abkühlen lassen.
Eine Schicht mit 1/3 Tasse Kakao-Schlagsahne bestreichen und mit Bananenscheiben belegen.
Zweite Schicht hinzufügen; Decken und Seiten mit dem restlichen Schlagsahne bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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