Pastel De Plátano
El pastel de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1 1/2 c. azúcar, 3 cucharadas. manteca vegetal, 1/2 c. leche y 3 plátanos pequeños o 2 grandes, realmente maduros, machacados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine los huevos, el azúcar y la manteca; crema bien.
Agrega el puré de plátanos y la leche.
Batir bien y agregar los ingredientes secos, la vainilla y las nueces.
Vierta en moldes oblongos de 5 x 10 pulgadas o de 2 capas (8 pulgadas) engrasados.
Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos.
Sirva solo con azúcar glass espolvoreado encima o con glaseado de chocolate.
🍷 Maridajes Perfectos
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