Pastel De Plátano
El pastel de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. margarina, 1 1/2 taza. azúcar, 1 c. puré de plátanos (alrededor de 3), 1 cucharadita. vainilla y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir el azúcar y la margarina hasta que estén bien mezclados. Agrega los huevos, uno a la vez, y bate bien después de cada adición.
Incorpora el puré de plátanos y la vainilla.
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