Bananen-Brunch-Kuchen
Bananen-Brunch-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Tante Jemima Pfannkuchenmischung, 3/4 c. brauner Zucker, verpackt, 1 1/2 c. Bananen, zerdrückt (ca. 4 mittelgroße Bananen), 1/2 c. Nüsse, gehackt und 2 EL. Margarine, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Eine 33 x 23 cm große Backform einfetten.
Pfannkuchenmischung, 3/4 Tasse braunen Zucker und Zimt vermischen.
Bananen, Milch, Ei und Öl hinzufügen; gut vermischen.
In der vorbereiteten Pfanne verteilen.
Nüsse, 1/4 Tasse braunen Zucker und Margarine vermischen.
Gleichmäßig über den Teig streuen. 30 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Ergibt 12 Portionen.
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