Pan de plátano (rinde 1 barra)
El pan de plátano (rinde 1 barra) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. aceite vegetal, 1/2 c. azúcar, 2 huevos, 1/2 c. nueces picadas y 3 c. Plátanos maduros triturados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir el aceite y el azúcar hasta que la mezcla esté suave.
Incorpora los huevos hasta que la mezcla esté suave.
Agregue refresco y sal.
Mezclar bien.
Agregue la harina poco a poco y mezcle bien.
Incorpora los plátanos y agrega las nueces. Vierta en un molde para pan engrasado y enharinado.
Hornee a 325° durante 45 minutos o más (hasta que al insertar un cuchillo o una pajilla en el centro, éste salga limpio).
🍷 Maridajes Perfectos
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