Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel, 1/2 c. shortening et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le shortening et le sucre.
Ajoutez les œufs non battus et les bananes.
Mélanger le lait et le vinaigre et laisser reposer pour obtenir du lait caillé
Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le lait caillé au mélange de sucre.
Commencez et terminez par la farine ; bien mélanger.
Incorporer les noix, si désiré, ou 1 tasse de myrtilles.
Verser dans un moule à pain graissé et cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les tests soient terminés.
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