Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine, 2 c. levure chimique, 1/4 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel et 2/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamiser les ingrédients secs dans le grand bol du mixeur; ajouter le beurre, les œufs, les noix et les bananes. Battre à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit homogène, environ 1 minute. Verser dans un moule graissé de 8 1/2 x 4 1/2 x 3 pouces. Cuire au four préchauffé à 350° environ 1 heure ou jusqu'à cuisson complète.
Donne 1 pain de taille moyenne.
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