Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/3 c. Butter, weich, 2 Eier, 1 1/2 c. zerdrückte reife Bananen (3 bis 4) und 1/3 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Den Ofen auf 350° vorheizen.
Fetten Sie nur den Boden der Kastenform ein. Zucker und Butter in einer 2 1/2-Liter-Schüssel vermischen.
Eier einrühren, bis alles vermischt ist.
Bananen und Wasser hinzufügen. 30 Sekunden schlagen.
Die restlichen Zutaten außer den Nüssen einrühren, bis sie feucht sind.
Nüsse unterrühren. In die Pfanne gießen.
Backen, bis der Holzspieß, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Lösen Sie die Seiten des Laibs von der Form. Entfernen. Vor dem Schneiden abkühlen lassen. Ergibt 1 Laib, 24 Scheiben.
Hat 120 Kalorien.
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