Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1/2 c. shortening, 2 œufs, 1/4 c. lait aigre et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Au sucre, en raccourcissant le mélange d'œufs, ajoutez le lait.
Dans un autre bol, mélanger le soda, la levure chimique et la farine ; ajouter les noix. Mélanger soigneusement et en alternance avec le mélange de sucre et d'œufs avec la purée de bananes.
Dans 2 moules à cake beurrés à 325° pendant 45 à 50 minutes.
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