Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de margarine ramollie, 1 c. sucre, 2 œufs ou 3 blancs d'œufs, 2 c. farine et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer la margarine et le sucre. Ajouter les œufs et bien mélanger. Incorporer les ingrédients secs, puis ajouter les bananes et les noix.
Placer dans un moule à pain graissé et cuire au four à 350° au moins 1 heure jusqu'à ce que la fissure sur le dessus du pain semble sèche. Démouler sur une grille pour laisser refroidir.
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