Pan de plátano
El pan de plátano es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con c. harina tamizada, . polvo de hornear, c. manteca vegetal, huevos bien batidos y . refresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Tamizar todos los ingredientes secos y reservar.
Batir la manteca y agregar poco a poco el azúcar.
Continúe batiendo hasta que esté suave y esponjoso.
Añade y bate bien los huevos.
Agrega alternativamente a la mezcla los plátanos y la mezcla de harina.
Batir todo hasta que quede suave.
Convertir en un molde para pan bien engrasado y hornear por una hora a 350° o hasta que el pan esté cocido.
Rinde 1 pan.
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