Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Allzweckmehl, 1/2 c. Zucker, 2 TL. Backpulver, 1 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Mehl, Zucker, Natron, Backpulver und Salz zusammen sieben; Weizenkeime untermischen.
Restliche Zutaten hinzufügen; schlagen, bis alles gut vermischt ist.
In eine geölte 20 x 10 cm große Pfanne geben.
Bei 350° etwa 1 Stunde lang backen, oder bis es fertig ist.
Ergibt 1 Laib, 16 Scheiben.
Jede Scheibe enthält 130 Kalorien.
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