Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. margarine, 1 1/2 c. sucre, 4 œufs, 3 c. farine ordinaire et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer la margarine et le sucre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les œufs et bien battre.
Mélanger la farine, le sel et le soda ; ajouter.
Ajouter le mélange crémeux aux bananes, à la vanille et aux pacanes.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
Donne 2 pains ou 1 moule Bundt.
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