Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 2 c. levure chimique, 3/4 c. sel, 1/2 c. de soda et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le sel, le soda et le sucre dans un bol.
Ajouter le shortening, les œufs et 1/2 tasse de bananes.
Remuer pour combiner, puis battre 2 minutes.
Ajouter le reste des bananes et le jus de citron.
Battez encore 2 minutes; incorporer les noix.
Verser dans un moule à cake beurré et enfourner à 350° pendant 1h15.
Laisser refroidir avant de trancher.
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