Pan de plátano
El pan de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 plátanos machacados, 2 huevos, 1/2 c. margarina, 1 c. azúcar y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Manteca vegetal y azúcar.
Agrega los huevos batidos y los plátanos. Tamizar la harina, la sal y la soda.
Agrega los plátanos a la mezcla.
Agrega nueces y vainilla.
Vierta en un molde engrasado.
Hornear durante una hora a 300°.
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