Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre (température ambiante), 1 c. sucre, 2 œufs, 1 1/2 c. farine et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°.
Crémer le beurre, le sucre et les œufs.
Tamiser les ingrédients secs; mélanger avec le mélange de beurre.
Bien mélanger.
Ajouter les bananes, la crème sure et la vanille ; remuez bien.
Incorporer les noix; verser dans un moule à pain bien beurré de 9 x 5 x 3 pouces ou dans plusieurs moules plus petits.
Cuire au four pendant 1 heure.
Démoulez sur une grille pour laisser refroidir.
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