Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Mehl, 1/2 c. Margarine, 1 c. Zucker, 3 reife Bananen und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Trockene Zutaten mischen.
Margarine einschneiden.
Bananen pürieren.
Zur Mischung mit geschlagenen Eiern hinzufügen.
In eine gefettete und bemehlte 9 x 13-Zoll-Pfanne gießen.
Bei 350° 40 bis 45 Minuten backen.
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