Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre ou oléo, 2/3 c. sucre, 2 œufs, 2 c. farine et 1/2 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Shortening de crème et sucre ; ajouter les œufs.
Bien mélanger.
Tamisez ensemble et ajoutez les ingrédients secs.
Écrasez les bananes à la fourchette et mélangez-les au premier mélange avec le jus de citron et les noix.
Cuire au four 55 minutes à 325° dans un moule à cake.
Donne de bons muffins ; cuire environ 20 minutes.
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