Bananenbrot

Name: Bananenbrot
Prep time: 16 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 2 1/2 C. Mehl; 1/2 tsp . Salz; 1 1/2 C. hellbrauner Zucker; 3 C. Banane, püriert; 1 1/2 tsp . Backpulver; 3/4 C. Butter; 2 große Eier; 1 tsp . Vanille

⏱️ Fertig in 1h 4m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Bananenbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, . Salz, c. hellbrauner Zucker, ca. Banane, püriert und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Brot #Gebacken

📊 Auf einen Blick

Vorb. 16 min

Kochen 48 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 1/2 C. Mehl

1/2 tsp . Salz

1 1/2 C. hellbrauner Zucker

3 C. Banane, püriert

1 1/2 tsp . Backpulver

3/4 C. Butter

2 große Eier

1 tsp . Vanille

👨‍🍳 Zubereitung

Backpulver, Mehl und Salz mit einem Schneebesen vermischen

Butter und Zucker schaumig rühren

Eier, Banane und Vanille hinzufügen; schlagen, bis es mitteldick ist

Mehlmischung hinzufügen

Bei niedriger Geschwindigkeit mixen, bis alles gut vermischt ist

Bei 325° 60 bis 70 Minuten backen.

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