Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine, 2 c. levure chimique, 1/4 c. soda, 1/2 c. sel et 1/3 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Shortening de crème et sucre ; ajouter les œufs et bien mélanger.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec les bananes mûres et écrasées.
Ajouter les noix hachées.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 10 minutes.
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