Bananenbrot

Name: Bananenbrot
Prep time: 18 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 2 1/2 C. Allzweckmehl; 2 tsp . Backpulver; 1 tsp . Backpulver; 1 tsp . gemahlener Zimt; 1 tsp . Vanilleextrakt; 1/2 C. Apfelmus; 1 C. Kristallzucker; 3 Eiweiß; 4 große und sehr reife zerdrückte Bananen (2 c.)

⏱️ Fertig in 1h 14m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Bananenbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Allzweckmehl, . Backpulver, . Backpulver, . gemahlener Zimt und . Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Brot #Gebacken

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 56 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 1/2 C. Allzweckmehl

2 tsp . Backpulver

1 tsp . Backpulver

1 tsp . gemahlener Zimt

1 tsp . Vanilleextrakt

1/2 C. Apfelmus

1 C. Kristallzucker

3 Eiweiß

4 große und sehr reife zerdrückte Bananen (2 c.)

👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Sprühen Sie eine 8 x 4 x 3 Zoll große Kastenform mit Antihaft-Kochspray ein.

Mehl, Backpulver, Natron und Zimt vermischen.

Beiseite stellen.

In einer großen Schüssel Apfelmus, Zucker, Eiweiß, Bananen und Vanille verrühren.

Mehlmischung hinzufügen und vorsichtig umrühren.

Den Teig in die Kastenform füllen und 50 bis 60 Minuten backen.

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